※画像転載許可あり
2022年10月15・16日はカレーだよっ！
藤井風「LOVE ALL SERVE ALL STADIUM LIVE」＠パナスタ
昨日（2022/10/15）はTwitterからの情報でちょっとだけ行った気になって
参加している友達からの写メやムービーに感動して
そのうえやるコト満載で大忙しの１日でした。
今日は２日目、Twitterも昨日より落ち着いているようです。
そんな中ワタクシは大豆ミートで気分だけ便乗いたしました。
なぜなら会場には「KAZE KITCHEN」という藤井風が初監修した飲食ブースがあるからです。
「KAZE KITCHEN」
このベジタリアンメニューに寄り添うべく？大豆ミート食品をいただくという、ただそれだけの私のパナスタ似非参加。
辛い物苦手なのでこの中ならこくうまのラーメンor焼きそばかなぁなどと思いつつ
ワタクシが自宅で食したのはカレー（おいっ！）
洋食に合う大豆のお肉（マルコメ）
本当はこれを使ってミートソースを作ろうと思っていたんだけど
いろいろ買わないと作れず…
家にあるもので済ませようとした結果カレーになりました(笑)
この大豆ミートはコンソメ味がついています。
パッケージにもあるようにあの落合シェフ監修。
どう考えてもミートソースの方が向いているけど、い～の、い～の、あるもので。
水で戻す必要もなくそのまま使えます。
で、玉ねぎと炒めたんだけど、たぶん炒めなくてもいい。
しかもこの時思ったけど、玉ねぎもっと細かくしてキーマカレーにすればよかったんじゃね？
てか、キーマカレーって何？
ということでWikipediaで調べた結果「挽肉のカレー料理」！！！
じゃ、オッケーだね(笑)
いかんせん料理に興味ないもので…。
でけた…盛り付けのセンス( ；∀；)
一応「KAZE KITCHEN」風にいただきもののかぼちゃ添えてみた。
そしてこのかぼちゃと食べるととってもおいしかった！！！
おそらくコンソメ味がついていることで通常のカレーより塩気を感じて、それをこのかぼちゃがいい感じに緩和してくれました、ブラボー！！！
で、食べ終わってから気づく…
「豆乳スライス」のせてみればよかった…
豆乳スライス（marusan）
大豆ミートではないけれど動物性ではないシリーズです。
数日前にトーストにのせていただきました。
うん、可もなく不可もなく。
かじって伸び～ることもなくいや本当はもっと温めれば伸びたのかもしれない。
チーズよりマイルドで、チーズにホワイトソース足した感じ。
残りのカレー食べるときに入れてみようかな？
風まつりへの思い
本音はもちろん「行きたかった」です。
でもね、猫たちをおいてはいけない。
今まで自由に遠征ができていたのは彼がいたからです。
つまり６年前まで。
経済的余裕があればペットシッターをお願いすればいいのかもしれない。
でも、朝晩の投薬と注射もあるしな～。
そこまでして行きたいかと言われると微妙…関東で開催されるライブに行けばいいじゃん？
これは何回も何回も何回も繰り返し考えてきたこと。
まだしばらくは繰り返すだろうな…諦め悪っ！
風くんは着々と自分の信念に従って行動して事を成している。
それは地道な努力の積み重ね。
ちゃんと神さまは見てるよな～とつくづく思う。
私もそうありたいと切に思う。
まとめと感想
大豆ミートを使ってカレーを作りました。
おいしかったです。
って小学生か(笑)
大豆ミートは実は奥が深そうで首を突っ込み切れずにいる。
「yasai tabeyo」もわかるんだけどほんの少しだけ引っかかることがある。
これはもう長年の私の中の疑問で、ひとさまに話したことはあったかなぁ。。。
自分の中で整理できたら書き残すかもしれません。
現時点では屁理屈にしか聞こえないからやめとく(笑)
ライブ、始まったね。。。（多分、昨日は結構遅れたよねw）
風まつり最終日、最高の思い出ができますように♪
